Procedente de viñedos ubicados en las laderas calcáreas de Pujols-sur-Ciron, en Graves, Clos Floridène 2012 es una de las etiquetas más representativas del legado de Denis y Florence Dubourdieu. El ensamblaje, dominado por Cabernet Sauvignon con una parte de Merlot y ocasionalmente Petit Verdot, busca un equilibrio entre estructura, frescura y expresión varietal. La fermentación se realiza en depósitos de acero y la crianza tiene lugar en barricas de roble, con un uso moderado de madera nueva, para preservar la elegancia del conjunto.

En nariz se presenta con aromas de grosella negra, ciruela, tabaco rubio y especias suaves. En boca es equilibrado, con taninos maduros, acidez integrada y un final sobrio, largo y ligeramente mineral. Un Graves clásico, refinado y accesible, con buena capacidad de evolución.

Ficha técnica

• País: Francia

• Región: Burdeos, Graves

• Añada: 2012

• Alcohol: ~13 % vol.

• Cantidad: 750 ml