Elaborado a partir de uvas sobremaduras de Picolit cultivadas en colinas de suelos margosos en el este del Friuli, Livio Felluga Picolit 1993 es una joya de la viticultura italiana, que combina dulzura natural con elegancia y profundidad. La variedad, de producción muy escasa por su fisiología irregular, se vendimia en pasadas tardías y se vinifica lentamente para preservar su complejidad aromática. La fermentación y la crianza se realizan en pequeñas barricas de roble, aportando textura y redondez sin restar protagonismo al carácter floral y meloso del vino.

En nariz revela miel, albaricoque seco, azahar, piel de naranja confitada y un delicado fondo especiado. En boca es sedoso y envolvente, con dulzor equilibrado por una acidez viva, notas de fruta seca, flores y un final largo, armónico y sutilmente mineral.

Ficha técnica (1993)

• País: Italia

• Región: Friuli-Venezia Giulia, Colli Orientali del Friuli

• Añada: 1993

• Alcohol: ~13 % vol.

• Cantidad: 500 ml