Nacido en viñas de más de 80 años a 1.100 m de altitud sobre suelos graníticos en Villanueva de Ávila, este Tumba del Rey Moro 2022 es la expresión más pura de la garnacha de Gredos. Fruto de la colaboración entre Fernando García y Daniel Gómez-Landi, fermenta con levaduras indígenas y un 15 % de raspón en acero inoxidable, antes de envejecer 18 meses en fudres de madera neutra, logrando una concentración elegante y un carácter mineral inconfundible.

Color granate brillante, de intensidad media. En nariz se revela delicado y etéreo, con aromas de fresa silvestre, frambuesa y sutiles apuntes de hierbas de monte (“piparra”), junto a un fondo de piedra húmeda. En boca es fresco y vibrante, con taninos finos, tensión mineral y un final largo donde la fruta roja persiste con elegancia.

Características técnicas:

• Tipo: Vino tinto seco

• Variedad: 100 % Garnacha

• Región: Villanueva de Ávila, Sierra de Gredos, Castilla y León, España

• Productor: Comando G (Fernando García & Daniel Gómez-Landi)

• Viñedo: Parcelas a 1.100 m s.n.m. sobre guijarros y granito

• Vendimia: Manual, 12 de octubre de 2022

• Vinificación: Maceración con 15 % de racimos enteros, fermentación espontánea en acero inoxidable

• Crianza: 18 meses en fudres de roble de segundo uso

• Graduación alcohólica: 13,5 % vol

• Volumen de la botella: 750 ml

• Contiene sulfitos

Perfecto con cordero al horno, guisos de setas silvestres o quesos azules.