Cultivado en Rust, en la subregión Neusiedlersee-Hügelland, este Blaufränkisch Rusterberg 2018 surge de viñedos asentados sobre suelos calcáreos y gravosos a orillas del Neusiedlersee. Fermentado con levaduras indígenas en depósitos de acero inoxidable y criado varios meses sobre sus lías finas para conservar la frescura y la pureza varietal.

En copa muestra un color rubí oscuro con reflejos púrpura que anticipan su complejidad. En nariz dominan aromas de cereza ácida, mora, endrino y hojas otoñales, matizados por sutiles notas de violeta, tabaco y pimienta que añaden profundidad. Al paladar se revela de cuerpo medio, con acidez vivaz y taninos presentes pero sedosos; emergen frutos rojos agridulces y especias cálidas, mientras un fondo mineral sostiene un final elegante y prolongado.

Características técnicas

• Tipo: Vino tinto seco

• Variedad: 100 % Blaufränkisch

• Región: Neusiedlersee-Hügelland, Rust, Burgenland, Austria

• Productor: Weingut Ernst Triebaumer

• Añada: 2018

• Graduación alcohólica: 12,5 % vol

• Volumen de la botella: 750 ml

• Contiene sulfitos