Nacido en Quinta do Vale Meão, en el corazón del Alto Douro, este Vintage Port 2004 procede de viñas viejas plantadas en suelos de esquisto y pizarra sobre terrazas a 350–500 m de altitud. La vendimia es completamente manual y la fermentación espontánea en lagares de granito, antes de fortificar el vino con aguardiente vínico y envejecerlo hasta dos años en tinos de madera. Tras el tiraje en botella, desarrolla su potencial durante décadas gracias a taninos firmes y una acidez fresca.

En copa muestra un granate opaco. En nariz despliega aromas intensos de mora, higos y grosella negra, acompañados de toques de cacao, tabaco y grafito, con un trasfondo de especias dulces y licorice. Al paladar se revela denso y estructurado: la fruta madura impulsa el vino desde el primer ataque, sostenido por taninos compactos y una acidez vibrante que aporta equilibrio; emergen sabores de ciruela pasa, cacao amargo y un eco mineral, culminando en un final largo y punzante que promete seguir evolucionando en botella.

Características técnicas

• Tipo: Vintage Port

• Variedad: Coupage de variedades tradicionales del Douro

• Región: Douro DOC, Portugal

• Productor: F. Olazabal & Filhos (Quinta do Vale Meão) 

• Añada: 2004

• Crianza: Hasta 24 meses en tinos de madera

• Graduación alcohólica: ≈ 20 % vol 

• Volumen de la botella: 750 ml

• Contiene sulfitos