Nacido en el corazón del Duero portugués, Niepoort Batuta 2021 proviene de viñas viejas (70–100 años) plantadas en terrazas de schist en Quinta do Carril y Quinta de Nápoles, a 350–700 m de altitud. La vendimia comenzó el 11 de agosto, con una meticulosa selección de racimos a su llegada a bodega. La fermentación se llevó a cabo en depósitos de acero inoxidable y prolongó el contacto con los hollejos durante unos 80 días, antes de envejecer 20 meses en barricas de roble francés (50 % nuevas), integrando estructura y elegancia varietal.

En copa muestra un color intenso con reflejos violeta. En nariz despliega un perfil delicado de violetas, frambuesa y ruibarbo, que evoluciona hacia grafito, hierbas frescas y un leve toque especiado. En boca se caracteriza por su frescura, acidez vibrante y taninos precisos, ofreciendo un final largo y punzante que anticipa un amplio potencial de guarda.

Características técnicas

• Tipo: Vino tinto seco

• Variedad: Coupage de viejas cepas locales (“Vinhas Velhas”)

• Región: Douro DOC, Portugal

• Productor: Niepoort Vinhos

• Añada: 2021

• Graduación alcohólica: 13 % vol

• Volumen de la botella: 750 ml

• Contiene sulfitos