Mira de Ó Teima es un tinto del Alentejo que se aleja de los perfiles excesivamente maduros para ofrecer una lectura más fresca y contenida de la región. Procede de viñedos situados en zonas de mayor altitud dentro del Alentejo, donde las amplitudes térmicas permiten conservar acidez y definición aromática. La elaboración busca equilibrio y pureza, con fermentaciones cuidadas y una crianza que acompaña sin dominar el conjunto. En nariz muestra fruta roja y negra madura, ciruela y cereza, junto a notas de especias suaves y un ligero fondo terroso. En boca es estructurado pero ágil, con taninos pulidos, buena frescura y un final largo y equilibrado que combina carácter mediterráneo y precisión.

Ficha técnica
País: Portugal
Región: Alentejo
Productor: Mira de Ó
Añada: 2021
Variedad: ensamblaje de variedades tradicionales alentejanas
Viticultura: viñedos en zonas de altitud
Vinificación: fermentación controlada
Crianza: crianza en madera
Estilo: tinto mediterráneo equilibrado y fresco
Graduación alcohólica: ~13,5–14 % vol
Formato: 750 ml