Volnay Clos du Château des Ducs es el monopole histórico de Domaine Michel Lafarge, situado en el corazón del pueblo y considerado uno de los viñedos más emblemáticos de Volnay. Aquí el Pinot Noir se expresa con una elegancia muy característica, combinando finura y profundidad con una textura especialmente sedosa. El estilo de la casa es profundamente clásico, con viticultura respetuosa y vinificaciones tradicionales que priorizan la pureza del viñedo. La añada 2009, más cálida, aporta una dimensión adicional de amplitud y madurez sin perder la identidad del lugar. En nariz ofrece cereza roja madura, notas florales, especias finas y un fondo ligeramente terroso. En boca es elegante y envolvente, con taninos finos, buena acidez y un final largo, armonioso y muy preciso.

Ficha técnica
País: Francia
Región: Borgoña – Volnay 1er Cru (Clos du Château des Ducs)
Productor: Domaine Michel Lafarge
Añada: 2009
Variedad: 100 % Pinot Noir
Viñedo: Clos du Château des Ducs (monopole)
Viticultura: cultivo tradicional, enfoque respetuoso
Vinificación: fermentación tradicional
Crianza: en barricas de roble francés
Estilo: tinto elegante, sedoso y de gran finura
Graduación alcohólica: ~13–13,5 % vol
Formato: 750 ml