Presentado en formato excepcional de 2,5 L, este Bas-Armagnac Laberdolive 1985 de Domaine de Jaurrey es el equilibrio perfecto entre juventud afinada y madurez compleja. Tras casi 40 años de crianza en fudres centenarios de roble gascón, conserva la frescura varietal al tiempo que despliega capas de aromas terciarios que solo el tiempo otorga.

De un ámbar intenso con reflejos cobrizo, en nariz despliega fruta de hueso confitada (durazno, albaricoque), miel de brezo, nuez tostada y delicadas especias dulces (vainilla, canela). En boca es sedoso y amplio: sabores de caramelo suave, dátil confitado y un ligero eco de cedro, equilibrados por una acidez vibrante que conduce a un final largo, cálido y ligeramente salino.

Características técnicas:

• Tipo: Bas-Armagnac Hors d’Âge (Millésime 1985)

• Variedad: 100 % Ugni Blanc

• Región: Bas-Armagnac AOC, Gascuña, Francia

• Productor: Domaine de Jaurrey

• Destilación: Alambique columnar de cobre tradicional

• Crianza: 38 años en fudres de roble gascón (400 L)

• Graduación alcohólica: 40 % vol

• Volumen de la botella: 2,5 L

• Contiene sulfitos

Ideal para compartir en ocasiones especiales, se disfruta solo en copa de balón o acompañado de foie gras, bombones de chocolate negro o quesos muy curados, realzando su riqueza aromática y elegancia