Destilado en 1965 en la emblemática región de Speyside, este single malt fue madurado por aproximadamente cuarenta años en first-fill hogsheads de jerez y ribosado por Gordon & MacPhail bajo la marca "George & J. G. Smith’s", lanzado en 2005 con un sutil 40–43 % vol.

La nariz es de delicada complejidad: comienza con notas frutales esterificadas —variations sutiles de grosella blanca y toques de anís—, evolucionando a maltos bien tostados y un fondo cremoso de toffee, fruta de temporada y madera ligeramente quemada.

En boca se revela sedoso y envolvente: toques de toffee y caramelo cremoso se integran con fruta madura (ciruela, membrillo), realzada por una especia suave, culminando en un final tibio con reminiscencias de madera carbonizada —todo ello sin estridencias—

Datos técnicos

• Región: Speyside, Escocia (Destilería The Glenlivet)

• Destilación: 1965 • Embotellado: circa 2005 por G&M (“George & J. G. Smith’s”)

• Maduración: ~40 años en hogsheads de jerez rellenados

• Grad. alcohólica: 40–43 % vol

• Formato: 70 cl, sin colorantes ni azúcares añadidos

Este Glenlivet es un testimonio del paso sereno del tiempo: sin radicalismos, su maduración aporta una elegancia suave y matizada. Ideal para quienes buscan experiencia histórica y perfil clásico sin artificios modernos. Perfecto solo, con copa tipo glencairn, para paladear cada fase de su evolución aromática.