Procedente de parcelas cultivadas orgánicamente en suelos arcillo‑calcáreos y aluviales de Crozes‑Hermitage, este vino refleja el enfoque puro y minimalista de Dard & Ribo. Las viñas se trabajan sin herbicidas ni químicos sistémicos, con rendimientos moderados, y la vinificación se realiza con racimo entero y fermentación espontánea, respetando al máximo la fruta y su origen. La crianza en barricas usadas durante un año aporta estructura sin enmascarar el carácter fresco y sincero del Syrah de esta zona del norte del Ródano.

En nariz ofrece frutas negras frescas, violeta y un toque especiado muy fino. En boca es jugoso y ágil, con taninos suaves, buena acidez y notas de mora, pimienta y un fondo ligeramente terroso y mineral que prolonga el final.

Ficha técnica 

• País: Francia

• Región: Ródano Norte, Crozes‑Hermitage

• Añada: 2023

• Variedad: 100 % Syrah

• Alcohol: ~12,5 % vol.