Chambeyron Manin Cote Rotie Cote Brune 2017
€99,00
Procedente de una diminuta parcela de 0,5 ha en la ladera de Côte Brune (250–300 m s.n.m.), este 2017 nace de cepas de Syrah plantadas en los años 70 sobre suelos de esquisto rico en mica y gravas finas. La viticultura es orgánica (no certificada), con vendimia manual en pequeñas cajas. La fermentación se lleva a cabo con levaduras indígenas y un 30 % de racimos enteros, seguido de una crianza de 18 meses en toneles de roble (10 % nuevo), lo que le aporta nobleza sin enmascarar su frescura.
En copa revela un color rubí oscuro con reflejos violáceos. La nariz se abre sobre un intenso espectro de frutas negras —mora, ciruela—, toques de aceituna negra y notas florales (violeta), junto a un fondo ahumado y terroso que añade profundidad. Al paladar muestra cuerpo medio-alto, con taninos firmes y pulidos y una acidez equilibrada: emergen sabores de compota de frutos negros, sutiles matices especiados y un trazo mineral que conduce a un final largo y tenso, de recuerdo duradero.
Características técnicas
Tipo: Vino tinto seco
Variedad: 100 % Syrah
Región: Côte-Rôtie AOC, Côte Brune, Valle del Ródano Norte, Francia
Productor: Domaine Christiane Chambeyron-Manin
Añada: 2017
Graduación alcohólica: ≈ 13,5 % vol
Volumen de la botella: 750 ml
Contiene sulfitos
Cantidad
Solo 3 disponible(s)