El Turrón de Yema Tostada de Manuel Picó se elabora a partir de una mezcla equilibrada de yema, azúcar y almendra molida, trabajada con cuidado para lograr una textura suave y uniforme. Una vez formado, se somete a un tostado ligero en la superficie que aporta su aroma característico y un contraste sutil entre lo cremoso y lo crujiente.

La familia Picó mantiene un proceso fiel a la tradición, sin añadir más de lo necesario, para que el sabor se exprese de forma clara y natural. Es un turrón sencillo en su composición, pero preciso en su elaboración, pensado para quienes disfrutan de un dulce clásico elaborado con dedicación.