Elaborado solo en cosechas excepcionales, Cristal 2015 encarna la visión más precisa, luminosa y armoniosa del estilo Louis Roederer. Procedente exclusivamente de viñedos Grand Cru —algunos cultivados en biodinámica desde hace más de 20 años—, esta añada ofrece un perfil más maduro y estructurado, resultado de un año cálido y soleado, perfectamente equilibrado por el enfoque meticuloso de la maison. Es un champagne que habla con claridad de su origen y que se sitúa entre los grandes vinos del mundo, más allá de su burbuja.

Color dorado claro con reflejos brillantes y burbuja finísima. En nariz, despliega notas de fruta blanca madura (pera, melocotón), flores secas, cítricos confitados y un fondo mineral de tiza húmeda. En boca es amplio, con una textura envolvente, precisión en la acidez, y una energía contenida que augura una evolución magnífica en botella. El final es salino, elegante, y persistente.

Características técnicas:

• Tipo: Champagne Brut

• Variedades: 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay

• Región: Champagne, Francia

• Productor: Louis Roederer

• Clasificación: Grand Cru

• Cosecha: 2015

• Vinificación: Parte del vino vinificado en roble, sin fermentación maloláctica

• Crianza: 6 años sobre lías en bodega + 8 meses tras degüelle

• Degüelle: Segunda mitad de 2022

• Dosage: 7 g/L

• Graduación alcohólica: 12% vol

• Volumen de la botella: 750 ml

• Contiene sulfitos

Perfecto con platos de alta cocina, mariscos nobles, carpaccios, aves trufadas o sencillamente solo, para una celebración en sí mismo.