Château Closiot Blanc es una de las interpretaciones más finas y precisas del blanco en Barsac, elaborada por Bérénice Lurton con un enfoque que busca pureza, frescura y expresión del terruño. Procede de viñedos sobre suelos arcillo-calcáreos con presencia de caliza, donde la influencia atlántica permite mantener acidez y tensión. A diferencia de los vinos dulces clásicos de la zona, aquí se elabora un blanco seco que conserva la identidad de Barsac desde una óptica más contemporánea. La vinificación se realiza con fermentaciones cuidadas y una crianza sobre lías que aporta textura sin perder precisión. En nariz ofrece cítricos frescos, fruta blanca y notas florales, acompañadas de un fondo ligeramente mineral. En boca es vibrante y equilibrado, con acidez viva, textura sedosa y un final largo, limpio y muy elegante.

Ficha técnica
País: Francia
Región: Burdeos – Barsac
Productor: Château Closiot
Añada: 2023
Variedad: principalmente Sémillon con Sauvignon Blanc
Viticultura: viñedos sobre suelos arcillo-calcáreos
Vinificación: fermentación controlada
Crianza: trabajo sobre lías, posible uso parcial de madera
Estilo: blanco seco, fresco y elegante
Graduación alcohólica: ~13 % vol
Formato: 750 ml