Procedente del histórico cru Rocche di Castiglione en Castiglione Falletto (Piemonte, Italia), este Barolo de Brovia representa una de las expresiones más profundas y estructuradas del terroir. Las viñas se sitúan sobre suelos calcáreos y margosos, con excelente exposición, y la bodega trabaja bajo una viticultura tradicional para extraer fruta madura sin perder elegancia ni tensión.

La vinificación respeta la tipicidad del Nebbiolo con fermentación controlada y maceraciones que permiten una extracción fina de color y taninos. La crianza se realiza durante varios años en grandes toneles de roble francés/eslavo y en botella antes de salir al mercado, otorgando estructura, complejidad y longevidad al vino.

En nariz despliega cereza negra, ciruela, pétalos de rosa, especias dulces y notas terrosas profundas. En boca es concentrado y estructurado, con taninos sólidos pero finamente pulidos, acidez vibrante y un final largo y persistente.

Ficha técnica
País: Italia
Región: Piemonte, Barolo DOCG
Productor: Brovia
Cru: Rocche di Castiglione (Castiglione Falletto)
Añada: 2021
Variedad: 100 % Nebbiolo
Suelo: margas y calizas
Vinificación: fermentación tradicional con maceración fina
Crianza: varios años en grandes toneles de roble francés/eslavo y botella
Alcohol: ~14.5 % vol
Formato: 750 ml