Verget Pouilly-Fuissé Les Combes Vieilles Vignes procede de viñas viejas situadas en la parte alta de la denominación, donde los suelos calcáreos y la buena exposición aportan estructura y tensión natural al Chardonnay. En esta parcela, la edad de las cepas se traduce en mayor concentración y profundidad, manteniendo siempre frescura y definición. La elaboración se centra en la precisión, con fermentaciones cuidadas y una crianza sobre lías que aporta volumen y complejidad sin perder equilibrio. En nariz ofrece cítricos maduros, fruta blanca y notas florales, acompañadas de un fondo ligeramente tostado y mineral. En boca es amplio y estructurado, con acidez firme, textura envolvente y un final largo, limpio y persistente que refleja la calidad del viñedo.

Ficha técnica
País: Francia
Región: Borgoña – Pouilly-Fuissé
Productor: Verget
Añada: 2022
Variedad: 100 % Chardonnay
Viñedo: Les Combes – Vieilles Vignes
Viticultura: viñas viejas sobre suelos calcáreos
Vinificación: fermentación controlada
Crianza: crianza sobre lías, posible paso parcial por madera
Estilo: blanco estructurado, mineral y elegante
Graduación alcohólica: ~13–13,5 % vol
Formato: 750 ml