Criado a partir de manzanas locales y destilado tras la vendimia de 2014, este Millésime 2014 (L24) de Michel Huard es una expresión luminosa y viva del terroir de Normandía. La añada se envejece en fudres de roble durante más de ocho años, permitiendo equilibrar la frescura frutal con las especias y la redondez aportadas por la madera.

De color ámbar claro con reflejos dorados, en nariz emergen aromas de manzana amarilla madura, pera y flor de membrillo, con sutiles toques de vainilla y miel de acacia. En boca es fresco y envolvente, con sabores de fruta de hueso confitada, especias suaves (nuez moscada, canela) y un leve fondo de almendra tostada; el final es limpio y persistente, con un regusto frutal que invita a otro sorbo.

Características técnicas:

• Tipo: Calvados Millésime 2014 (L24)

• Variedad: 100 % manzana (Ugni Blanc y variedades tradicionales locales)

• Región: Calvados AOC, Normandía, Francia

• Productor: Château de Lacquy – Michel Huard

• Destilación: Doble destilación en alambique columnar de cobre

• Crianza: >8 años en fudres de roble gascón (400 L)

• Graduación alcohólica: 44 % vol

• Volumen de la botella: 70 cl

• Contiene sulfitos

Disfrútalo solo, en copa de balón, o acompañado de postres de manzana caramelizada, foie gras o un puro ligero.