Un single malt que trasciende el tiempo. Este Glen Grant 21 años fue seleccionado y embotellado por Gordon & MacPhail a principios de la década de 1970, cuando la casa de Elgin ya era reconocida por elevar los perfiles más finos de Speyside. La maduración prolongada en barricas de roble —probablemente de jerez refill, dada la elegancia del perfil— ha domado la vivacidad del destilado original sin apagar su carácter.

En nariz, se despliega con una armonía de frutas cocidas, piel de cítricos y un leve susurro de cera de muebles antiguos. El paladar, sedoso y perfectamente integrado, combina notas de té negro, miel ligera y frutas secas, con una mineralidad persistente que le da columna vertebral. El final es largo, cálido y con un eco de nuez moscada y piel de manzana.

No es un whisky para el coleccionista que busca etiquetas raras por inversión, sino para quien valora la quietud y la profundidad de una era en la que el tiempo no era una variable comercial.

Ficha técnica

• Destilería: Glen Grant

• Embotellador independiente: Gordon & MacPhail

• Edad: 21 años

• Año de embotellado: Principios de los años 70 (estimado: entre 1970-1974)

• Tipo de barrica: Roble, probablemente ex-jerez refill

• Volumen alcohólico: 40% ABV

• Región: Speyside, Escocia

• Formato: 75 cl (según estándares de época)