Domaine Dexaíe Alto Alberche es una expresión precisa y elegante de la Garnacha en la Sierra de Gredos, elaborada en el entorno de Cebreros, donde la altitud y los suelos graníticos aportan frescura y una marcada identidad mineral. El proyecto trabaja desde una viticultura respetuosa y una elaboración poco intervencionista, buscando transmitir con claridad el carácter del paisaje. En nariz ofrece fruta roja fresca, notas florales y un fondo herbal y ligeramente especiado. En boca es fino y vibrante, con taninos delicados, acidez viva y un final largo, fresco y muy expresivo, marcado por la tensión típica de los vinos de montaña de Gredos.

Ficha técnica
País: España
Región: Sierra de Gredos – DOP Cebreros
Productor: Domaine Dexaíe
Añada: 2023
Variedad: Garnacha
Viticultura: viñedos de altitud sobre suelos graníticos
Vinificación: mínima intervención, fermentación con levaduras indígenas
Crianza: afinado en recipientes neutros
Estilo: tinto fresco, mineral y de perfil elegante
Graduación alcohólica: 14 % vol
Formato: 750 ml