Nacido en la brisa salina de Arra, en las Rías Baixas, el Fulcro Nas Dunas 2021 es un Albariño que desafía las expectativas. Proveniente de cepas muy viejas cultivadas en suelos arenosos sobre arcilla, este vino ofrece una expresión más ancha y redonda de la variedad, incluso en añadas cálidas. Fermentado espontáneamente en barrica de roble de 700 litros y criado durante 12 meses, seguido de 19 meses en botella antes de su lanzamiento, presenta un perfil complejo y elegante.

Características técnicas:

• Tipo: Vino blanco seco

• Variedad: 100% Albariño

• Región: D.O. Rías Baixas, Galicia, España

• Productor: Bodegas Fulcro

• Cosecha: 2021

• Vinificación: Fermentación espontánea en barrica de roble de 700 litros, crianza de 12 meses en barrica y 19 meses en botella

• Producción: 800 botellas

• Graduación alcohólica: 12.5% vol

• Volumen de la botella: 750 ml

• Prácticas agrícolas: Viticultura sostenible, mínima intervención en bodega

• Contiene sulfitos
   

Maridaje sugerido: Ideal para acompañar mariscos frescos, pescados a la parrilla o platos de cocina asiática, donde su frescura y complejidad aportan equilibrio.