Montelaguna Viñas del Paramo 2023
10,95 €
Vino tinto que refleja la esencia del páramo de Pesquera de Duero, elaborado por la bodega Dehesa Valdelaguna. Este vino, 100% Tempranillo, proviene de viñedos situados a 900 metros de altitud, donde las condiciones extremas del clima y el suelo imprimen carácter y frescura a la uva. La fermentación se realiza de manera natural con levaduras y bacterias autóctonas, seguida de una crianza de 6 meses en barricas de roble americano, francés y centroeuropeo, lo que aporta complejidad sin restar protagonismo a la fruta.
En copa, presenta un color rojo picota brillante de capa alta, con reflejos violáceos que denotan su juventud. En nariz, despliega aromas sutiles y limpios de grosellas, moras y arándanos, con un final que recuerda al chocolate con leche. En boca, es amable y goloso, con notas de fruta madura concentrada, una acidez equilibrada y un final envolvente y persistente.
Este vino es ideal para acompañar carnes rojas, arroces, embutidos y quesos curados, ofreciendo una experiencia auténtica de la Ribera del Duero.
Características:
Tipo: Vino tinto con crianza
Variedad: 100% Tempranillo
Región: Ribera del Duero, Castilla y León
Productor: Dehesa Valdelaguna
Altitud del viñedo: 900 m s.n.m.
Elaboración: Fermentación natural con levaduras autóctonas; crianza de 6 meses en barricas de roble americano, francés y centroeuropeo
Graduación alcohólica: 14% vol
Volumen de la botella: 750 ml
Producción del viñedo: <5.000 kg
Contiene sulfitos
Cantidad