Alexandre Guillaume La Bedaudière Blanc es un blanco del Loira elaborado a partir de Chenin Blanc, variedad que aquí se expresa desde un enfoque libre y poco intervencionista. Alexandre Guillaume trabaja buscando pureza, tensión y frescura, apoyándose en fermentaciones espontáneas y una elaboración precisa que deja hablar al viñedo sin artificios. El resultado es un vino vibrante y muy gastronómico, donde el carácter del Chenin aparece con claridad. En nariz ofrece cítricos, fruta blanca y notas florales, junto a un fondo ligeramente meloso y mineral. En boca es fresco y tenso, con textura fina, acidez viva y un final largo, salino y muy elegante.

Ficha técnica
País: Francia
Región: Loire
Productor: Alexandre Guillaume
Cuvée: La Bedaudière Blanc
Añada: 2022
Variedad: 100 % Chenin Blanc
Vinificación: mínima intervención, fermentación con levaduras indígenas
Crianza: afinado en recipientes neutros
Estilo: blanco fresco, mineral y gastronómico
Graduación alcohólica: ~12–12,5 % vol
Formato: 750 ml