Criado íntegramente con la variedad autóctona Baco 22A y destilado tras la vendimia de 2010, este Bas-Armagnac Millésime Baco 2010 de Château de Lacquy envejeció más de 10 años en fudres de roble gascón antes de su embotellado, desplegando una notable armonía entre frescura varietal y complejidad de madera.

De un ámbar profundo con reflejos cobrizos, en nariz despliega fruta de hueso confitada (albaricoque, melocotón), miel de brezo y elegantes toques de vainilla y caramelo suave. En boca es sedoso y pleno: sabores de nuez tostada, dátil confitado y especias dulces (canela, clavo) se equilibran con una acidez viva que aporta tensión, conduciendo a un final largo, cálido y con un eco mineral muy característico de su crianza en roble.

Características técnicas:

• Tipo: Bas-Armagnac Vintage (Millésime)

• Variedad: 100 % Baco 22A

• Región: Bas-Armagnac AOC, Gascuña, Francia

• Productor: Château de Lacquy

• Destilación: Alambique columnar de cobre (continuous alembic)

• Crianza: >10 años en fudres de roble gascón (400 L)

• Graduación alcohólica: 40 % vol

• Volumen de la botella: 70 cl

• Contiene sulfitos

Perfecto solo en una copa de balón, o acompañado de foie gras, chocolate negro intenso o un queso curado de oveja para realzar su equilibrio entre fruta madura y notas especiadas.