Chamoson Syrah 2022 es un tinto elegante y expresivo de Simon Maye & Fils, procedente de viñedos de la Côte du Rhône Norte, situados en suelos ricos en grava y piedra caliza que aportan mineralidad y estructura. Elaborado con mínima intervención, busca reflejar la pureza de la Syrah y la identidad del terruño.

Fermentado con levaduras indígenas y maceraciones cuidadas, el vino pasa por crianza parcial en barricas de roble francés, aportando complejidad sin perder frescura.

En nariz destacan moras, ciruelas negras, pimienta, especias y ligeros matices herbáceos. En boca es ágil y vibrante, con taninos firmes pero elegantes, buena acidez y un final largo y persistente, ideal para acompañar carnes, guisos y platos de caza.

Ficha técnica
País: Suiza
Región: Rhône Norte
Productor: Simon Maye & Fils
Añada: 2022
Variedad: 100 % Syrah
Viticultura: mínima intervención, viñas seleccionadas
Vinificación: fermentación con levaduras indígenas
Crianza: barricas de roble francés parcialmente usadas
Estilo: tinto elegante, mineral y fresco
Graduación alcohólica: ~13,2 % vol
Formato: 750 ml