Achleiten Riesling 2023 es un vino blanco excepcional del viñedo Achleiten en la región de Wachau, Austria, elaborado por Weingut Prager. Procede de viñas viejas cultivadas en terrazas sobre suelos de pizarra y grava, que aportan mineralidad, frescura y tensión al vino.

La vinificación se realiza con mínima intervención y fermentación controlada, preservando la pureza de la fruta. En nariz destaca limón, lima, manzana verde, flores blancas y notas minerales. En boca es crujiente, vibrante y fresco, con acidez firme, textura elegante y un final largo que refleja el terroir único de Wachau. Ideal para maridar con pescados, mariscos o cocina asiática ligera.

Ficha técnica
País: Austria
Región: Wachau
Productor: Weingut Prager
Añada: 2023
Variedad: 100 % Riesling
Viticultura: viñas viejas, mínima intervención
Vinificación: fermentación controlada, sin sobreextracción
Crianza: depósitos de acero inoxidable
Estilo: blanco fresco, mineral y elegante
Graduación alcohólica: ~12,5 % vol
Formato: 750 ml