Desde Castiglione Falletto, en el corazón del Piamonte, Brovia firma este Barolo 2020 como una expresión clásica y refinada del Nebbiolo. Elaborado a partir de uvas de viñedos jóvenes de varios crus, este vino destaca por su equilibrio y elegancia, sin buscar mostrar poder en exceso. Fermentado durante aproximadamente tres semanas y envejecido al menos dos años en barricas grandes y medianas de roble esloveno y francés, se embotella sin filtración y se lanza al mercado tras 18-24 meses adicionales de crianza en botella .​

En nariz, despliega aromas de rosas y cerezas secas, con notas terrosas y tostadas de café y tabaco. En boca, se presenta equilibrado, con cuerpo, intenso y decidido, mostrando taninos granulados clásicos y un largo final mineral.

Ideal para acompañar carnes rojas, caza y quesos curados.​

Características

• Tipo: Vino tinto seco

• Variedad: 100% Nebbiolo

• Región: Piamonte, Italia

• Productor: Brovia

• Crianza: Mínimo 2 años en barricas grandes y medianas de roble esloveno y francés; embotellado sin filtración y crianza adicional de 18-24 meses en botella

• Graduación alcohólica: 14% vol

• Botella: 750 ml

• Consumo óptimo: 2025 - 2035