Domaine Canadell-Sanchez 2023
€28,00
Este vino nace del proyecto Domaine Canadell-Sanchez, una pequeña elaboración en Rioja centrada en la expresión del viñedo y la mínima intervención. Las uvas proceden de parcelas trabajadas de forma respetuosa, con vendimia manual y rendimientos moderados, buscando frescura, equilibrio y autenticidad más que concentración excesiva. El enfoque es claramente artesanal, priorizando la identidad del lugar y la pureza del fruto.
La vinificación se realiza con fermentación espontánea, extracciones suaves y una crianza discreta para no marcar el vino con madera. En nariz presenta fruta roja fresca, notas florales y un sutil carácter especiado. En boca es fluido, fresco y equilibrado, con tanino fino, buena acidez y un final limpio y bebible, muy alineado con el estilo contemporáneo de Rioja de nueva generación.
Ficha técnica
País: España
Región: Rioja
Productor: Domaine Canadell-Sanchez
Añada: 2023
Variedades: Garnacha y Tempranillo (ensamblaje típico de la zona)
Viticultura: mínima intervención, vendimia manual
Vinificación: fermentación espontánea, extracción suave
Crianza: corta y discreta, orientada a preservar la fruta
Estilo: tinto fresco y expresivo
Graduación alcohólica: 14 % vol
Formato: 750 ml
Cantidad
Solo 3 disponible(s)



















