Procedente de una única parcela plantada en los años 60 en Las Ginebras, a 600 metros de altitud sobre suelos calcáreos en Labastida (Rioja Alavesa), esta Garnacha 2021 de Dominio del Challao es una interpretación precisa y vibrante de la variedad en su expresión atlántica. Vinificada con un 70 % de racimo entero pisado y una maceración de 35 días, se cría durante 20 meses en foudres de roble francés y austriaco de grano fino.

En nariz, despliega una explosión de tomillo, lavanda y romero, con toques de alcanfor y fruta roja fresca. En boca, es jugosa y equilibrada, con taninos finos y un final largo que revela notas de piel de naranja sanguina.

Ideal para acompañar cordero asado, platos especiados o quesos curados, este vino muestra un perfil gastronómico y versátil.

Características técnicas:

• Tipo: Vino tinto seco

• Variedad: 100 % Garnacha

• Región: D.O.Ca. Rioja (Rioja Alavesa), España

• Productor: Dominio del Challao

• Cosecha: 2021

• Graduación alcohólica: 12.5 % vol

• Volumen de la botella: 750 ml

• Contiene sulfitos