Arnot-Roberts Peter Martin Ray Pinot Noir procede de uno de los viñedos más históricos de la Santa Cruz Mountains, plantado a gran altitud sobre suelos pobres y con fuerte influencia oceánica. En este entorno, el Pinot Noir desarrolla un perfil especialmente tenso y preciso, con maduraciones lentas que favorecen complejidad sin perder frescura. El enfoque de Arnot-Roberts es claramente respetuoso, con fermentaciones espontáneas, uso de racimo entero y extracciones delicadas que buscan preservar la identidad del viñedo. La crianza en barricas usadas acompaña sin enmascarar el carácter del vino. En nariz ofrece cereza roja fresca, frambuesa y notas florales, junto a un fondo especiado y ligeramente terroso. En boca es elegante y vibrante, con taninos finos, acidez marcada y un final largo, mineral y muy definido que refleja su origen de montaña.

Ficha técnica
País: Estados Unidos
Región: California – Santa Cruz Mountains
Productor: Arnot-Roberts
Añada: 2023
Variedad: 100 % Pinot Noir
Viñedo: Peter Martin Ray Vineyard
Viticultura: viñedo de altitud, clima fresco
Vinificación: fermentación con levaduras indígenas, uso de racimo entero
Crianza: barricas usadas de roble
Estilo: tinto elegante, tenso y de marcada mineralidad
Graduación alcohólica: ~12,5–13,5 % vol
Formato: 750 ml