Arnot-Roberts California Red 2022 Syrah es una interpretación afinada y contenida de la Syrah californiana, muy alejada de los perfiles excesivamente maduros que históricamente han marcado la región. Elaborado con la filosofía precisa y minimalista de la bodega, procede de viñedos seleccionados donde se busca preservar frescura, energía y carácter varietal. La vinificación se realiza con fermentaciones espontáneas y una extracción medida, priorizando definición y textura antes que potencia. La crianza en madera usada acompaña sin dominar el conjunto. En nariz ofrece notas de fruta negra fresca, arándano y mora, junto a pimienta negra, hierbas secas y un fondo ligeramente ahumado y mineral. En boca es estructurado pero ágil, con taninos finos, buena acidez y un final largo, especiado y elegante que refleja un enfoque más europeo dentro del contexto californiano.

Ficha técnica
País: Estados Unidos
Región: California
Productor: Arnot-Roberts
Añada: 2022
Variedad: 100 % Syrah
Viticultura: viñedos seleccionados, enfoque sostenible
Vinificación: fermentación con levaduras indígenas, extracción moderada
Crianza: barricas usadas de roble
Estilo: tinto fresco, especiado y estructurado
Graduación alcohólica: ~12,5–13,5 % vol
Formato: 750 ml