Desde las laderas soleadas de Chamoson, en el Valais suizo, surge una de las expresiones más puras del Cornalin. Cultivado en suelos de aluvión calcáreo y vinificado con mínima intervención, este tinto refleja la identidad alpina de la variedad.

En nariz, despliega aromas intensos de cereza negra, ciruela azul y especias dulces como canela y clavo. En boca, es jugoso y fresco, con taninos finos y una acidez vibrante que le confiere elegancia y equilibrio.

Ideal para acompañar platos de caza, carnes rojas asadas o quesos curados, realzando sabores intensos y complejos.

Características técnicas:

• Tipo: Vino tinto seco

• Variedad: 100% Cornalin (Rouge du Pays)

• Región: AOC Valais, Suiza

• Productor: Simon Maye & Fils

• Cosecha: 2022

• Vinificación: Fermentación en depósitos de acero inoxidable; crianza en barricas de roble usadas durante 12 meses

• Graduación alcohólica: 13.5 % vol

• Volumen de la botella: 750 ml

• Prácticas agrícolas: Agricultura sostenible

• Contiene sulfitos