La pasta Itriya Fettuccine es una variedad artesanal elaborada por Tria Srl bajo la línea Donna Itriya, reconocida por su compromiso con la tradición siciliana y la calidad orgánica. Esta fettuccine se produce con sémola de trigo duro 100 % siciliano, agua pura y se moldea mediante troqueles de bronce, lo que le confiere una textura porosa ideal para absorber salsas. El proceso de secado lento a baja temperatura preserva sus cualidades nutricionales y organolépticas, ofreciendo una experiencia culinaria auténtica y refinadación.

Características destacadas:

• Ingredientes: Sémola de trigo duro siciliano y agua.

• Formato: Spaghetti largos (60 cm), presentados en forma de arco.

• Textura: Superficie rugosa gracias a la extrusión en bronce, ideal para retener salsas.

• Tiempo de cocción: 10 minutos al dente.

• Peso neto: 500 g.