Elaborados artesanalmente en Sicilia por Donna Itriya, estos spaghetti rinden homenaje a la tradición ancestral de la isla.Confeccionados con sémola de trigo duro 100 % siciliano y agua pura, se moldean mediante troqueles de bronce, lo que les confiere una textura porosa ideal para absorber salsas. Su secado lento a baja temperatura preserva las cualidades nutricionales y organolépticas del producto. Cada hebra se seca sobre cañas de 60 cm durante más de 24 horas, manteniendo su característica forma arqueada, símbolo de la artesanía y el cuidado en su elaboración.

Características destacadas:

• Ingredientes: Sémola de trigo duro siciliano y agua.

• Formato: Spaghetti largos (60 cm), presentados en forma de arco.

• Textura: Superficie rugosa gracias a la extrusión en bronce, ideal para retener salsas.

• Tiempo de cocción: 12 minutos al dente.

• Peso neto: 500 g.