Este Barbaresco Riserva procede del histórico cru Bricco, una de las zonas más reconocidas del municipio de Neive, y está elaborado por Dante Rivetti, productor tradicional del Piamonte. Nacido de Nebbiolo cultivado en suelos calcáreos y bien expuestos, representa una interpretación clásica y longeva del Barbaresco, pensada para una evolución lenta y profunda en botella.

Tras una vinificación tradicional con largas maceraciones, el vino envejece durante años en grandes botti de roble, seguido de una extensa guarda en botella antes de su salida al mercado. A más de dos décadas de la vendimia, ofrece una nariz compleja de cereza madura, rosa seca, alquitrán, cuero, tabaco y especias dulces. En boca es sedoso, estructurado y perfectamente integrado, con taninos pulidos, acidez viva y un final largo y persistente que confirma su gran capacidad de envejecimiento.

Ficha técnica
País: Italia
Región: Piamonte, Barbaresco DOCG
Cru: Bricco (Neive)
Productor: Dante Rivetti
Añada: 1998
Variedad: 100 % Nebbiolo
Vinificación: tradicional, maceraciones prolongadas
Crianza: larga crianza en grandes botti de roble + afinamiento en botella
Estilo: Barbaresco clásico, evolucionado y de gran finura
Graduación alcohólica: ~13,5 % vol
Formato: 750 ml