El Vinagre Balsámico Tradicional de Módena DOP – Clásico representa la expresión más auténtica del tiempo y la tradición. Envejecido durante un mínimo de 12 años, ofrece un equilibrio preciso entre dulzor y acidez, pensado para quienes buscan autenticidad y carácter en cada gota. Su perfil joven y vibrante ha absorbido lentamente los aromas de las distintas maderas en las que ha reposado, dando lugar a un balsámico envolvente, profundo y versátil.

Presentado en la emblemática ampolla diseñada por Giorgetto Giugiaro. 

Intenso y cautivador, con marcadas notas balsámicas y delicados matices especiados. En boca es rico y refinado, con una dulzura equilibrada que nunca resulta dominante y una frescura sutil que aporta armonía y elegancia.

Ideal para realzar platos calientes como carnes, tortillas y pastas, así como para acompañar verduras frescas, potenciando su sabor natural sin enmascararlo.

Ficha técnica 

• Denominación: Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP

• Categoría: Clásico

• Envejecimiento: Mínimo 12 años

• Tipo de barricas: Maderas mixtas

• Formato: Ampolla Giugiaro Design

• Contenido: 3,38 fl. oz. (aprox. 100 ml)

• Peso total: 1 kg

• Origen: Módena, Italia

• Certificación: DOP (Denominación de Origen Protegida)