Vino tinto elaborado con 100% Nebbiolo (Chiavennasca) en viñedos de la subzona de Sassella, a 480 metros de altitud, con una producción limitada de 2.000 botellas por añada. Fermentado con levaduras autóctonas, envejece 24 meses en madera usada para preservar su carácter.

Presenta un color transparente típico del Nebbiolo, con aromas de frutas rojas y negras, especias y notas florales de peonía. En boca es elegante y fresco, con taninos presentes y un final largo y mineral. Ideal para maridar con platos de setas, trufa, bresaola y carnes como conejo o jabalí.

Elaborado por Marco Ferrari, un enólogo con experiencia en AR.PE.PE y en el Valle del Ródano