El Petroso 2019 de Le Ragnaie es un Brunello de producción muy limitada (solo 1.200 botellas) que proviene de uno de los viñedos más antiguos de Montalcino, ubicado a 380 metros de altitud. Este vino ofrece una expresión refinada y precisa del Sangiovese, con aromas de frambuesa negra, hojas de menta y cuero envejecido. En boca, es sedoso y elegante, con frutas rojas crujientes y una acidez vibrante que promete muchos años de desarrollo adicional. ​superiore.dethewinecountry.com

Características técnicas:

• Tipo: Vino tinto seco

• Variedad: 100% Sangiovese

• Región: Toscana, Italia

• Denominación: Brunello di Montalcino DOCG

• Productor: Le Ragnaie

• Viñedo: Petroso (1 hectárea), ubicado a 380 m s.n.m.

• Vinificación: Fermentación espontánea en depósitos de cemento, maceración de 25 a 40 días

• Crianza: 36 meses en barricas de roble de 25 hl

• Graduación alcohólica: 14% vol

• Volumen de la botella: 750 ml

• Producción: 1.200 botellas

• Prácticas agrícolas: Agricultura ecológica, mínima intervención

• Contiene sulfitos
   

Maridaje sugerido:

Ideal para acompañar platos de caza, carnes rojas asadas y quesos curados.​