Graci Etna Rosso es una interpretación precisa y territorial del Nerello Mascalese en las laderas norte del Etna, donde los suelos volcánicos y la altitud marcan el carácter del vino. En este entorno de fuerte identidad, la viticultura busca equilibrio y expresión pura del viñedo, trabajando parcelas situadas entre coladas de lava antiguas. La vinificación se realiza con fermentaciones espontáneas y extracciones delicadas que priorizan finura y definición, seguida de una crianza en madera que acompaña sin dominar. En nariz ofrece fruta roja fresca —cereza y frambuesa— junto a notas florales, especias suaves y un fondo mineral claramente volcánico. En boca es elegante y vibrante, con taninos finos, acidez viva y un final largo, preciso y ligeramente ahumado que refleja su origen de montaña.

Ficha técnica
País: Italia
Región: Sicilia – Etna
Productor: Graci
Añada: 2021
Variedad: Nerello Mascalese (principal)
Viticultura: viñedos en laderas volcánicas de altitud
Vinificación: fermentación con levaduras indígenas, extracción suave
Crianza: crianza en madera y/o depósitos neutros
Estilo: tinto elegante, mineral y de marcada tensión
Graduación alcohólica: ~13–14 % vol
Formato: 750 ml