Graci Etna Bianco Arcuría procede de la contrada Arcuría, en la vertiente norte del Etna, una de las zonas más frescas y elevadas de la denominación. Aquí, los suelos volcánicos y la altitud imprimen tensión y profundidad a la Carricante, variedad que encuentra en este entorno una de sus expresiones más nítidas. La viticultura se orienta a preservar equilibrio y frescura, mientras que la vinificación se realiza con fermentaciones espontáneas y una crianza que respeta la pureza del viñedo, aportando textura sin enmascarar su carácter mineral. En nariz ofrece cítricos frescos, fruta blanca y delicadas notas florales, acompañadas de un fondo salino y ligeramente ahumado. En boca es vertical y estructurado, con acidez firme, textura envolvente y un final largo y mineral que refleja claramente su origen volcánico.

Ficha técnica
País: Italia
Región: Sicilia – Etna
Productor: Graci
Añada: no indicada
Variedad: 100 % Carricante
Viñedo: Contrada Arcuría
Viticultura: viñedos en laderas volcánicas de altitud
Vinificación: fermentación con levaduras indígenas
Crianza: en madera y/o depósitos neutros
Estilo: blanco mineral, tenso y estructurado
Graduación alcohólica: ~12,5–13 % vol
Formato: 750 ml