Procedente de viñedos antiguos cultivados con una viticultura meticulosa en Loreto Aprutino, Azienda Agricola Valentini Trebbiano d' Abruzzo 2015 es un vino blanco legendario por su autenticidad, complejidad y capacidad de guarda. Elaborado a partir de un biotipo antiguo de Trebbiano Abruzzese —diferente del común Trebbiano Toscano—, se vinifica con fermentación espontánea en grandes botti de roble y sin control de temperatura, siguiendo un método artesanal transmitido a lo largo de generaciones. Su producción es extremadamente limitada, y cada añada refleja la personalidad del año y la mano invisible de su creador.

En nariz es intenso y profundo, con notas de cítricos maduros, cera de abeja, flores secas y un fondo mineral salino. En boca es estructurado y vibrante, con acidez firme, textura envolvente, sabores de fruta blanca, almendra y tiza, y un final largo, complejo y evolutivo.

Ficha técnica 

• País: Italia

• Región: Abruzzo, Loreto Aprutino

• Añada: 2015

• Alcohol: ~12,5 % vol.

• Cantidad: 750 ml