Wilkin & Sons Tiptree Tomato Ketchup es una salsa de tomate inglesa elaborada por la histórica casa de Tiptree, en Essex. Parte de una receta familiar con más de un siglo de tradición y se prepara con una alta proporción de tomate —180 g de tomate por cada 100 g de ketchup—, lo que explica su textura densa y su sabor naturalmente frutal.

En boca es intenso y equilibrado, con dulzor contenido, buena acidez y un fondo especiado muy fino donde aparecen cebolla, chile, canela y clavo. 

Ficha técnica
País: Reino Unido
Región: Essex, Inglaterra
Productor: Wilkin & Sons
Marca: Tiptree
Producto: Tomato Ketchup
Ingredientes principales: tomate, azúcar, vinagre, zumo de limón, sal y especias
Contenido de tomate: 180 g por cada 100 g de ketchup
Formato: 310 g
Apto para: veganos, vegetarianos y celíacos
Estilo: ketchup clásico inglés, denso, frutal y especiado