Vega Sicilia Único gran reserva 2014
€425,00
Nacido de 40 hectáreas seleccionadas en la histórica finca de Vega Sicilia, el Único 2014 es el resultado de un año generoso tanto en calidad como en cantidad. La vendimia manual, que tuvo lugar entre el 20 de septiembre y el 3 de octubre, se benefició de un ciclo vegetativo equilibrado, con una brotacióntemprana, un verano moderado y un final de maduración óptimo gracias al calor de septiembre.
Su crianza, una de las más largas del mundo, se extiende durante al menos diez años entre barricas de roble francés y americano de 225 L y tinos de 22.000 L. Este proceso lento y paciente aporta profundidad, textura y una enorme capacidad de evolución.
En nariz se muestra contenido, con una expresión precisa que irá desplegándose con los años. En boca es amplio y sedoso, con una estructura firme y una concentración elegante. Un tinto con vocación de eternidad: disfrutable hoy, pero con décadas de vida por delante.
Características técnicas:
Tipo: Vino tinto seco
Variedad: 94% Tinto Fino, 6% Cabernet Sauvignon
Región: Ribera del Duero, España
Viñedo: Finca Vega Sicilia, 210 ha (solo 40 ha para Único)
Edad media del viñedo: 35 años
Altitud: 700–900 m
Marco de plantación: 2.222 plantas/ha
Rendimiento: 3.600 kg/ha (25,2 hl/ha)
Cosecha: 2014
Vendimia: Manual en cajas de 12 kg, del 20 de septiembre al 3 de octubre
Graduación alcohólica: 14% vol
Cantidad
Solo 3 disponible(s)