Las sardinas ahumadas Sotavento son una conserva artesanal gallega que destaca por su sabor auténtico y elaboración cuidada. Provenientes de las lonjas de Portosín, estas sardinas se seleccionan frescas y se preparan manualmente, siguiendo métodos tradicionales. El proceso de ahumado suave con serrín de haya les confiere un aroma delicado y una textura tierna, mientras que el aceite de oliva virgen extra potencia su sabor natural.

Características principales:

• Origen: Rías Gallegas (Portosín, A Coruña)

• Ingredientes: Sardinas, aceite de oliva virgen extra, humo natural (serrín de haya) y sal

• Formato: Tarro de cristal de 260 g (peso escurrido: 160 g)

• Elaboración: Ahumado suave y envasado a mano

• Conservación: A temperatura ambiente; consumir preferentemente antes de 2 años desde la fecha de envasado