Desde los suelos arcillo-calcáreos del sur del Ródano, el Côtes du Rhône Blanc 2022 de Domaine de la Solitude ofrece una interpretación fresca y precisa de las variedades blancas tradicionales de la región. La vendimia se realiza temprano en la mañana para preservar la frescura de la fruta, seguida de una vinificación en depósitos de acero inoxidable que mantiene la pureza aromática del vino.

El ensamblaje combina Viognier, que aporta riqueza aromática y redondez; Marsanne y Garnacha Blanca, que ofrecen notas de flores blancas y frutas de hueso; y Clairette, que añade frescura y acidez. El resultado es un vino de cuerpo medio, con una textura envolvente y un final salino que refleja su origen mediterráneo.

Ideal para acompañar pescados a la plancha, cocina asiática como tempuras o poke bowls, o como aperitivo, donde su frescura y complejidad aportan un maridaje armonioso.

Características técnicas:

• Tipo: Vino blanco seco

• Variedades: Viognier, Marsanne, Garnacha Blanca, Clairette

• Región: AOC Côtes du Rhône, Valle del Ródano, Francia

• Productor: Domaine de la Solitude (Famille Lançon)

• Cosecha: 2022

• Vinificación: Fermentación en depósitos de acero inoxidable; sin crianza en madera

• Graduación alcohólica: 13% vol

• Volumen de la botella: 750 ml

• Prácticas agrícolas: Agricultura sostenible

• Contiene sulfitos